TIN TỨC VỀ chất béo - chat beo
chất béo
-
Sự thật khi chiên rán đồ ăn, bác sĩ chỉ ra cách đánh giá một loại dầu có phù hợp với việc chiên xào ở nhiệt độ cao hay không
Thấy dầu bắt đầu bốc khói, nhiều người lập tức nghĩ rằng dầu đã quá nóng. Nhưng theo bác sĩ, đây không phải tiêu chí duy nhất để đánh giá một loại dầu có phù hợp với việc chiên, xào ở nhiệt độ cao hay không. -
Có nên bỏ da khi ăn thịt lợn, thịt gà?
Nhiều người khi ăn thịt, đặc biệt là ăn đùi gà, thường bỏ da vì nghĩ như vậy sẽ nạp ít chất béo hơn, liệu điều này có đúng không? -
Không chỉ rượu bia, 6 thói quen này cũng có thể gây hại cho gan: Một việc tưởng tốt lại phản tác dụng
Không chỉ rượu bia, những thói quen ăn uống, sinh hoạt quen thuộc cũng có thể gây hại cho gan. Đáng chú ý, một việc nhiều người làm để “bổ gan” lại có nguy cơ phản tác dụng. -
1 loại chất béo nhưng lại giúp "quét" sạch mỡ máu xấu: Chuyên gia tim mạch có lưu ý quan trọng
Không phải chất béo nào cũng là “kẻ thù” của tim mạch. Một loại omega-3 có thể giúp cải thiện mỡ máu, nhưng dùng sai cách lại tiềm ẩn rủi ro. -
Loại thực phẩm giá bình dân được nghiên cứu về khả năng giảm hấp thu chất béo: Phụ nữ ăn hưởng lợi "trăm đường"
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Food Chemistry năm 2014 khiến rong biển được chú ý trong lĩnh vực kiểm soát cân nặng. -
“Tôi chỉ ăn vài miếng thôi mà”: Thói quen tưởng vô hại có thể khiến mỡ máu, huyết áp khó kiểm soát
Chính những món tưởng như "ăn một chút cho vui miệng" ấy, nếu xuất hiện đều đặn trong nhiều năm, có thể khiến cơ thể phải tiếp nhận một lượng đường, muối và chất béo lớn hơn chúng ta tưởng. -
Tin nổi bật kenh 14
-
Phát hiện 6 thực phẩm không nhiều chất béo nhưng ăn vào ngang "uống dầu": Tăng cân vùn vụt
Có những thực phẩm nhìn hay ăn đều cảm thấy không béo nhưng thực ra lại “béo không tưởng”. -
Phần thịt lợn được đánh giá "tốt bậc nhất thế giới", nhiều người không biết lại chê
Từng được xếp vào nhóm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, phần thịt lợn này lại khiến nhiều người Việt e ngại vì vị béo ngậy và thường bị bỏ qua trong bữa ăn. -
Vì sao có người ăn xôi buổi sáng bị nóng bụng?
Xôi là món ăn quen thuộc nhưng một số người bị ợ nóng, khó chịu sau khi ăn, bác sĩ chỉ 4 nguyên nhân. -
Uống vitamin D cả năm mà vẫn thiếu: Hóa ra tôi đã sai ngay từ bước đầu tiên
Nếu uống vitamin D mãi không thấy hiệu quả thì có thể bạn đang mắc 5 sai lầm này.