Gợi ý “giảm nhiệt” cho món lẩu mùa hè

1. Ăn rau củ trước, ăn thịt sau

Khi ăn lẩu, các bạn thường hay có thói quen ăn thật nhiều thịt và hải sản trước rồi mới ăn rau. Nhưng mà ăn thế nóng lắm, mà không tốt nữa. Bí kíp ăn lẩu chuẩn phải là ăn rau xanh trước nhé, vừa ngon mà lại rất tốt cho sức khỏe. Đậu phụ và nấm cũng là món “cạ cứng” của lẩu. Không chỉ ngon, “đôi bạn” này còn có tác dụng giải khát, thanh nhiệt, giải độc, giúp chúng ta quên đi cái nóng của mùa hè. Lựa chọn thêm một số món ăn kèm như sushi hay mỳ tươi thay vì mỳ tôm cũng là một cách rất hay. Những thức nhúng này đều sẽ ngon hơn rất nhiều khi được nhúng trong nước lẩu kim chi, lẩu nấm hay lẩu Thái ngon ngọt đậm đà. Và nếu bạn chưa biết, thì mùa hè ăn lẩu riêu cua thịt bò rất hợp và không hề lo bị nóng.

Ăn thêm thật nhiều rau xanh sẽ khiến bữa lẩu của bạn bớt “bùng cháy”

2. Đừng ăn ngay sau khi vớt đồ nhúng ra khỏi nồi

Ăn lẩu là mọi người hay vội vàng lắm. Cơ mà ăn quá nóng cực kỳ có hại cho cơ thể. Miếng thịt nóng hổi mà bạn vừa gắp lên từ nồi nước lẩu sôi và cho ngay vào miệng sẽ gây tổn thương cho miệng và niêm mạc dạ dày của bạn. Vì vậy, khi lấy thức ăn từ nồi lẩu ra, tốt nhất nên cho vào bát, chờ nguội chút mới ăn bạn nhé!.

Hãy để đồ ăn vừa vớt ra khỏi nồi nguội 1 chút rồi mới thưởng thức nhé!

3. Lựa chọn nhà hàng có không gian mát lạnh, đồ ăn đảm bảo vệ sinh

Mùa hè là thời gian các vi khuẩn có hại sinh sôi nảy nở cực kỳ mạnh mẽ. Vậy nên, dù quán ăn có rẻ và "nghe đồn" là ngon đến mấy mà không thực sự sạch sẽ cũng gạch khỏi danh sách ngay. Hãy lựa chọn những cửa hàng đã có uy tin như các trung tâm thương mại hay hệ thống lẩu Kichi. Đồ ăn ở đây đều rất tươi ngon, đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ. Bạn hiểu mà, khi mà vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang “nhức nhối” như hiện nay, việc chọn cho mình một địa điểm ăn uống vừa ngon vừa đảm bảo quả thực rất quan trọng.

Hãy “chọn mặt gửi vàng” một nhà hàng sạch sẽ và uy tín để thưởng thức bữa ăn bạn nhé!

Đương nhiên, lý tưởng nhất cho ngày hè nóng bức sẽ là các nhà hàng có máy lạnh, hệ thống thoáng khí để vừa được ăn uống thoải mái mà không cần lo đến cái nắng bên ngoài. Chuỗi nhà hàng lẩu băng chuyền Kichi Kichi với “Cam kết mát lạnh” giúp bạn ăn lẩu thỏa thích mà không lo bị nóng.

Đến Kichi ăn lẩu, bạn sẽ “đắm chìm” trong không gian mát rượi. Không chỉ vậy, Kichi còn cung cấp hàng loạt các đồ uống giải nhiệt đã khát với giá cực "mềm" giúp bạn ăn ngon miệng. Chu đáo hơn, Kichi còn có những dịch vụ như bọc cách nhiệt yên xe, dù bạn có ngồi ăn lẩu hết bao lâu thời gian thì cũng không sợ phải ngồi lên chiếc xe nóng đến độ có thể “rán được trứng”.

Đồ uống mát lạnh “giải cứu” bạn khỏi ngày hè nóng nực

Quả là một sự lựa chọn không tồi phải không nào, với chương trình "Cam kết mát lạnh" của Kichi hè này, bạn còn có cơ hội nhận được voucher 100k khi dùng Combo sảng khoái gồm 1 đĩa ba chỉ bò Mỹ hảo hạng cùng 1 pepsi và 1 panna cotta trị giá 59k, hoặc một đồ uống pha chế chỉ từ 39k.

“Cam kết mát lạnh” được áp dụng tại hệ thống Kichi Kichi Hà Nội cho đến ngày 30/6/2016. Xem chi tiết tại: http://bit.ly/kichi_camketmatlanh.

Hotline: 19006622

Địa chỉ: xem tại website www.kichi.com.vn.