TIN TỨC VỀ luộc gà - luoc ga
luộc gà
-
Nồi thịt nổi bọt là “tinh hoa dinh dưỡng” hay chất bẩn? Có nên hớt bỏ?
Khi hầm xương, nấu bò hay luộc gà, nhiều người sẽ thấy trên mặt nước nổi lên một lớp bọt. Có người cho rằng đó là chất bẩn phải hớt bỏ ngay. Người khác lại tiếc vì nghĩ đó là phần “đạm tinh túy” tan ra từ thịt. -
3 đời nhà tôi có mẹo luộc gà cúng: Da vàng ruộm, không nứt rách, đúng lễ nghi chuẩn phong thủy
Trong mâm cúng của người Việt, con gà luộc không chỉ là món ăn mà còn là vật phẩm mang ý nghĩa lễ nghi và phong thủy. -
4 cách luộc gà không cần nước
Có nhiều cách luộc gà không cần nước, phương pháp chế biến độc đáo giúp giữ trọn vẹn dinh dưỡng và hương vị thơm ngọt tự nhiên của thịt gà. -
Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?
Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh để món gà luộc thơm ngon, da vàng óng, thịt mềm ngọt? -
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng. -
Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương
Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây. -
Tin nổi bật kenh 14
-
Điều đàn ông thành công nhất cần học
-
Xôn xao tin đồn Johnny Trí Nguyễn và Ngô Thanh Vân tái hợp
-
2 lần Ronaldo để lại bình luận xúc động dưới bài đăng của Messi
-
Tùng Mint tuổi 40: Tay này lướt mạng thấy bạn bè thành công, tay kia cầm chổi quét nhà lo lát nữa con ăn mấy giờ...
-
Sau 20 năm Highlands từ quán cà phê “sang” thành lựa chọn quốc dân, điều gì đã xảy ra?
-
Vợ chồng vay 1,6 tỷ đồng mua nhà ở TP.HCM, lãi suất thả nổi 9,25%/năm: Chuyển hướng thuê nhà chờ cơ hội tốt hơn
-
Ông Đặng Lê Nguyên Vũ đã lặng lẽ chuyển nhiều tài sản quý giá về một nơi trong hơn 1 năm qua
-
Anh hùng lao động Nguyễn Thị Phương Thảo là người phụ nữ giàu nhất Việt Nam
-
-
Rằm tháng 7 luộc gà chớ bỏ qua 3 thao tác quan trọng: Thịt gà căng mọng, không khô, vàng ươm cực đẹp mắt
Luộc gà tưởng chừng như là công việc quen thuộc và dễ dàng thực hiện tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm đúng. -
Luộc gà theo công thức 3 sôi 3 lạnh, thịt sẽ thơm ngon, da giòn, không nứt
Công thức 3 sôi 3 lạnh sẽ giúp bạn có được món gà luộc đúng chuẩn nhà hàng, thịt sẽ thơm ngon, da lại giòn và không nứt. -
Luộc gà nên đặt úp hay ngửa mới đúng?
Rất nhiều người tranh luận về việc khi luộc gà, nên đặt úp hay ngửa con gà trong nồi nước để món ăn ngon hơn. -
Tiết lộ bí quyết luộc gà da vàng bóng, căng mọng, thịt ngọt mà không khô xác
Mâm cơm ngày thường, những khi có khách hay bày mâm cỗ trong những dịp lễ Tết, việc luộc được đĩa thịt gà vàng mọng, da căng bóng không chỉ ngon mà còn trông cực kỳ hấp dẫn.
