TIN TỨC VỀ thit đầu rồng - thit dau rong
thit đầu rồng
-
Nhớ món thịt “đầu rồng” ngâm mắm của mẹ tôi
Cuối năm, khi đã “tiễn” ông Táo về trời, sau ngày 23 tháng chạp, mẹ tôi lật đật ra chợ dặn bà hàng thịt để dành cho mẹ mấy ký thịt “đầu rồng” để mẹ làm món “ngâm nước mắm” cúng ông bà, tổ tiên và gia đình ăn, đãi khách trong dịp Tết về. -
Bộ phận cực ngon của con lợn mà nhiều người chưa nghe tên, giá mềm nhưng ít ai mua được
Mỗi con lợn chỉ có 200 - 300 gram phần thịt này nên ai muốn mua sẽ phải đến chợ từ rất sớm.
